Разработка технологических параметров распылительной сушки биологически активной добавки "Биобактон-С" на основе культуры ацидофильной палочки: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Гаврилов Сергей Николаевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад65747,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гаврилов, С. Н.
Опубликовано: Ставрополь , 2001
Физические характеристики: 19 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br392302
005 20220606165037.0
100 # # $a 20020319d2001 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологических параметров распылительной сушки биологически активной добавки "Биобактон-С" на основе культуры ацидофильной палочки  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.04  $f Гаврилов Сергей Николаевич  $g [Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т] 
210 # # $a Ставрополь  $d 2001 
215 # # $a 19 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 18-19 (16 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar72857  $a АЦИДОФИЛЬНЫЕ ОРГАНИЗМЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69746  $a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2749091  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8783845  $a РАСПЫЛИТЕЛЬНАЯ СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11958  $a ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.13.23  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.37  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.05  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar4015560  $a Гаврилов  $b С. Н.  $g Сергей Николаевич  $c кандидат технических наук  $c пищевые производства 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020319  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo