Исследование и разработка технологии деликатесных продуктов из свинины с применением коптильного ароматизатора: Автореф. дис. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Кудряшов Николай Леонидович
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Кудряшов, Н. Л. |
| Veröffentlicht: | Кемерово , 2001 |
| Beschreibung: |
19 с.
|
| Sprache: | Russisch |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||