Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, О.И.Кожухова, А.С.Туров
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Шепелев, А. Ф. |
| Publicado: | Ростов н/Д : Изд. центр "МарТ" , 2001 |
| Descripción Física: |
190, [1] с. ; 21 см.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||