Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, О.И.Кожухова, А.С.Туров
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Шепелев, А. Ф. |
| Published: | Ростов н/Д : Изд. центр "МарТ" , 2001 |
| Physical Description: |
190, [1] с. ; 21 см.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||