Разработка теоретической модели вязкости для сложных систем и ее практическое применение в молочной промышленности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Гребенщикова Марина Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад65247,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гребенщикова, М. А.
Опубликовано: Улан-Удэ , 2001
Физические характеристики: 20 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br390922
005 20220411153418.0
100 # # $a 20020314d2001 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка теоретической модели вязкости для сложных систем и ее практическое применение в молочной промышленности  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.04  $f Гребенщикова Марина Александровна  $g [Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т] 
210 # # $a Улан-Удэ  $d 2001 
215 # # $a 20 с. 
300 # # $a Библиогр.: c. 18-20 (19 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar62905  $a КОЛЛОИДНО-ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3175469  $a РАСТВОРЫ ЭЛЕКТРОЛИТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1958354  $a ДИНАМИЧЕСКАЯ ВЯЗКОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30914  $a СОЛЬВАТАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23222  $a ПЕРЕНОСА ЯВЛЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1673718  $a ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.77  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.23  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-531632  $a Гребенщикова  $b М. А.  $g Марина Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020314  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo