|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br386360 |
| 005 |
20070615191540.5 |
| 100 |
# |
# |
$a 20020221d2001 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Пути интенсификации стадии брожения в технологии светлых сортов пива
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 03.00.23
$f Черепенникова Екатерина Борисовна
$g [Моск. гос. ун-т пищевых производств]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 2001
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 25 (9 назв.).
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43.31
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 03.00.23
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-511803
$a Черепенникова
$b Е. Б.
$g Екатерина Борисовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20020221
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
