National Library of Belarus :: Национальная Библиотека РБ

Методические указания по лабораторному контролю качества продукции в общественном питании / Бел. ассоц. кулинаров

Saved in:

Шифр документа:	1Ба252385, 1Ба252386,
Format:	Books
Published:	Мн. : Бел. ассоц. кулинаров , 2001
Physical Description:	387 с. ; 20 см.
Language:	Russian
Subjects:	ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МЕДИЦИНСКИЕ ЛАБОРАТОРНЫЕ АНАЛИЗЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ ХАРЧОВАЯ СЫРАВІНА ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ МЕДЫЦЫНСКІЯ ЛАБАРАТОРНЫЯ АНАЛІЗЫ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ Беларусь

ОФХ отдела книгохранения

All : 2 , available: 2

Available Place a Hold

Information about the copies

Shifr	Fond	Holding place	Copy status	Reading room
1Ба252385	ОФХ отдела книгохранения (039)	15:4:8:36	AVAILABLE	Рекомендованный ЧитЗал
1Ба252386	ОФХ отдела книгохранения (039)	15:4:8:36	AVAILABLE	Рекомендованный ЧитЗал