|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br363476 |
| 005 |
20190319100258.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-7615-0504-5
$b в пер.
$d Б.ц.
|
| 100 |
# |
# |
$a 20011106d2001 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Экспертиза мяса и мясопродуктов
$e Учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
$f В.М.Позняковский
|
| 210 |
# |
# |
$a Новосибирск
$c Изд-во Новосиб. ун-та
$d 2001
|
| 215 |
# |
# |
$a 524 с.
$d 27 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"
|
| 300 |
# |
# |
$a На пер. авт. не указан
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 520.
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19368
$a МЯСО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38738
$a ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19369
$a МЯСА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38739
$a ЭКСПЕРТЫЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19367
$a МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286649
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5.04/.07(075.8)
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.03
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-322028
$a Позняковский
$b В. М.
$g Валерий Михайлович
$c доктор биологических наук
$f род. 1948
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20011106
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
