|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br358595 |
| 005 |
20070615191423.4 |
| 100 |
# |
# |
$a 20011011d2001 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Научные и практические основы биотехнологии кисломолочных продуктов и препаратов с пробиотическими свойствами
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук
$e 05.18.07
$f Ганина Вера Ивановна
$g Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 2001
|
| 215 |
# |
# |
$a 48 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: c. 43-48 (57 назв.).
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.39.71
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-501071
$a Ганина
$b В. И.
$g Вера Ивановна
$c доктор технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20011011
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
