Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: Учеб. пособие для вузов по зкон. специальностям / А.Ф.Шепелев, К.Р.Мхитарян

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок240605, 1Ок240606,
Вид документа: Книги
Автор: Шепелев, А. Ф.
Опубликовано: Ростов н/Д : Изд. центр "МарТ" , 2001
Физические характеристики: 205 с. ; 20 см.
Язык: Русский
Предмет:
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ
КОФЕ (напиток)
ТАБАК (растение)
ПРЯНОСТИ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
КАЧЕСТВО ТОВАРОВ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ЭКСПЕРТИЗА
ЧАЙ (продукт)
АЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ
СМАКАВЫЯ ПРАДУКТЫ
КАВА (напітак)
ТЫТУНЬ (расліна)
ВОСТРЫЯ ПРЫПРАВЫ
КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ
ЭКСПЕРТЫЗА
ЧАЙ (прадукт)
ТАВАРАЗНАЎСТВА
ЯКАСЦЬ ТАВАРАЎ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br350298
005 20201030175035.0
010 # # $a 5-241-0038-0  $d Б.ц. 
100 # # $a 20010824d2001 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a y j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров  $e Учеб. пособие для вузов по зкон. специальностям  $f А.Ф.Шепелев, К.Р.Мхитарян 
210 # # $a Ростов н/Д  $c Изд. центр "МарТ"  $d 2001 
215 # # $a 205 с.  $d 20 см. 
300 # # $a Библиогр.: с. 204 (7 назв.). 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2109637  $a АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69792  $a ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14948  $a КОФЕ (напиток)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57430  $a ТАБАК (растение)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26420  $a ПРЯНОСТИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13118  $a КАЧЕСТВО ТОВАРОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38738  $a ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37597  $a ЧАЙ (продукт)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2109643  $a АЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69793  $a СМАКАВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14949  $a КАВА (напітак)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57431  $a ТЫТУНЬ (расліна)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26421  $a ВОСТРЫЯ ПРЫПРАВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38739  $a ЭКСПЕРТЫЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37598  $a ЧАЙ (прадукт)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34061  $a ТАВАРАЗНАЎСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13119  $a ЯКАСЦЬ ТАВАРАЎ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.2/.5.002.6(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 663.9.002.6(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 663.2/.5:658.562(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 663.9:658.562(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.45.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.47.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.81.17  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.81.26  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-134596  $a Шепелев  $b А. Ф.  $g Анатолий Федорович 
701 # 1 $3 BY-SEK-612050  $a Мхитарян  $b К. Р.  $g Кнарик Рафаэловна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010824  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы