Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие для специальности "Экономика и управление социально-культурной сферой" высших учебных заведений / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Кабушкин, Н. И. (род. 1946) |
| Publication Info: | 2-е изд. |
| Published: | Минск : Новое знание , 2001 |
| Physical Description: |
215 с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Экономическое образование
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||