|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br272216 |
| 005 |
20200615095427.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20000911d2000 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Обоснование технологии получения антиокислительного препарата растительного происхождения и его применение при производстве соленой продукции из лососевых
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.04
$f Чибиряк Людмила Михайловна
$g [Тихоокеан. науч.-исслед. рыбохозяйств. центр (ГУП "ТИНРО-центр")]
|
| 210 |
# |
# |
$a Владивосток
$d 2000
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28772
$a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2611
$a АНТИОКСИДАНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21561
$a ОКИСЛЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2106607
$a ЛОСОСЕВЫЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30858
$a СОЛЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.31
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-475779
$a Чибиряк
$b Л. М.
$g Людмила Михайловна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20000911
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
