Сборник рецептур национальных блюд / Харьков.ин-т обществ.питания

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок39499,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Сварог , 1994
Физические характеристики: 620 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br26368
005 20110225112243.0
010 # # $a 5-900436-03-9  $d Б.ц. 
020 # # $a ru  $b 94-372 
100 # # $a 19940722d1994 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a 000yy 
109 # # $a da 
200 1 # $a Сборник рецептур национальных блюд  $f Харьков.ин-т обществ.питания  $g Разраб.:Р.К.Скляр,В.С.Дмитренко,А.М.Вишневский и др. 
210 # # $a М.  $c Сварог  $d 1994 
215 # # $a 620 с. 
300 # # $a В надзаг.также:Укр.гос.н.-и.ин-т маркетинга и внешнеэкон.информ.М-ва внеш экон.связей Украины,Всерос.ин-т питания Ком.РФ по торговле... 
345 # # $9 10000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15420  $a КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19990  $a НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15421  $a КУЛІНАРЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19991  $a НАЦЫЯНАЛЬНАЯ КУХНЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15423  $a КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3337970  $a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3337972  $a ПРЫЁМЫ ПРЫГАТАВАННЯ ЕЖЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 641.568(083.12)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 75.35  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-584583  $a Скляр  $b Р. К. 
701 # 1 $3 BY-SEK-584584  $a Дмитренко  $b В. С. 
701 # 1 $3 BY-SEK-584585  $a Вишневский  $b А. М. 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19940722  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo