|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br255207 |
| 005 |
20210802181722.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-89703-003-0
$b в пер.
$d Б.ц.
|
| 100 |
# |
# |
$a 20000418d1999 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология переработки жиров
$e Учеб. по специальности "Технология жиров"
$f Н.С.Арутюнян, Е.П.Корнена, Л.И.Янова и др.
$g Под ред. Н.С.Арутюняна
|
| 205 |
# |
# |
$a 3-е изд.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищепромиздат
$d 1999
|
| 215 |
# |
# |
$a 450, [1] с.
|
| 225 |
1 |
# |
$a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 445.
|
| 345 |
# |
# |
$9 700 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar63979
$a МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10512
$a ЖИРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10513
$a ТЛУШЧЫ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2266631
$a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 675 |
# |
# |
$a 665.3(075.8)
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.65.29
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-363011
$a Корнена
$b Е. П.
$g Елена Павловна
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-363012
$a Янова
$b Л. И.
$g Лидия Ивановна
$c кандидат технических наук
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-363013
$a Арутюнян
$b Н. С.
$g Норайр Степанович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20000418
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
