Приготовление хрустящего картофеля на предприятиях общественного питания в условиях домашней кухни / Н. А. Жаровин

Сохранено в:
Шифр документа: Ба65352, БА65353,
Вид документа: Книги
Автор: Жаровин, Н. А.
Опубликовано: Минск : ИНТИП , 1960
Физические характеристики: 12 с. : табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br211678
005 20220224120334.0
010 # # $d 30 к. 
100 # # $a 19930101d1960 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a ||||000yy 
109 # # $a da  $a ca 
200 1 # $a Приготовление хрустящего картофеля на предприятиях общественного питания в условиях домашней кухни  $f Н. А. Жаровин  $g Институт научно-технической информации и пропаганды СНХ БССР 
210 # # $a Минск  $c ИНТИП  $d 1960 
215 # # $a 12 с.  $c табл.  $d 20 см 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9773  $a ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9774  $a ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15423  $a КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25253  $a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3366883  $a ЧИПСЫ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 642.5:635.21(083.12)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 641.55:635.21(083.12)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 71.33.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 75.35  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-278213  $a Жаровин  $b Н. А.  $c общественное питание 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar201971  $a Институт научно-технической информации и пропаганды  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930101  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo