Разработка технологии формованной рыбной продукции холодного копчения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Калинингр. гос. техн. ун-т
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Одинцова, Т. С. |
| Publicado: | Калининград , 1999 |
| Descripción Física: |
25 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||