Разработка технологии сладкой взбивной продукции на основе картофеля: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.16 / Могил. технол. ин-т
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Березнева, Т. В. |
| Publicado: | Могилев , 1998 |
| Descripción Física: |
17 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||