Разработка технологии молочных напитков на основе обратноосмотических концетратов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Моск. гос. акад. приклад. биотехнологии
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Мельникова, Е. И. |
| Published: | М. , 1993 |
| Physical Description: |
23 с.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||