Разработка технологии комбинированных экструзионных продуктов с использованием молочного сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Моск. гос. акад. приклад. биотехнологии
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Ордокова, А. И. |
| Publié: | М. , 1994 |
| Description matérielle: |
18 с.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||