Разработка технологических процессов производства коньяка на основе закономерностей формирования его качества: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.07 / Укр. акад. аграр. наук, Ин-т винограда и вина "Магарач"
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Мартыненко, Э. Я. |
| Wydane: | Ялта , 1996 |
| Opis fizyczny: |
49 с.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||