|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
001 |
BY-NLB-br1544882 |
005 |
20070615184656.7 |
010 |
# |
# |
$a 5-222-06019-5
$b (в переплете)
|
100 |
# |
# |
$a 20060811d2005 u y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a ru
|
105 |
# |
# |
$a y 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ca
|
200 |
1 |
# |
$a Шеф-повар
$e практическое руководство
$f В.В.Ивлева
|
210 |
# |
# |
$a Ростов-на-Дону
$c Феникс
$d 2005
|
215 |
# |
# |
$a 570, [1] с.
$d 21 см
|
225 |
1 |
# |
$a Серия "Профессиональное мастерство"
|
300 |
# |
# |
$a На переплете автор не указан
|
300 |
# |
# |
$a 5000 экз.
|
461 |
# |
0 |
$1 50010
$a Серия "Профессиональное мастерство".
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar88841
$a ПОВАРА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21941
$a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21929
$a ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4252
$a БЛЮДА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15422
$a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25253
$a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar88842
$a ПОВАРЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21942
$a АРГАНІЗАЦЫЯ РАБОТЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21930
$a АРГАНІЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4253
$a СТРАВЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15423
$a КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
$2 DVNLB
|
675 |
# |
# |
$a 641.55:642
$v 3
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 75.35
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 71.33.75
$2 rugasnti
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-121842
$a Ивлева
$b В. В.
$g Валерия Владимировна
$c популяризация
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060811
$g psbo
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061110
$g psbo
|