Разработка и товароведная оценка молочных продуктов геродиетического назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Рубан Наталья Юрьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад167635,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Рубан, Н. Ю.
Опубликовано: Кемерово , 2006
Физические характеристики: 21 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br1543251
005 20241127122201.0
100 # # $a 20060719d2006 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка и товароведная оценка молочных продуктов геродиетического назначения  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Рубан Наталья Юрьевна  $g [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] 
210 # # $a Кемерово  $d 2006 
215 # # $a 21 с. 
300 # # $a Библиография: с. 20-21 (12 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9229  $a ДИЕТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56222  $a ОЦЕНКИ МЕТОДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46059  $a ПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫЙ СПРОС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24221  $a ПОЖИЛЫЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31883  $a ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СТАРЕНИЕ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar66432  $a Кемерово, город (Кемеровская область; Россия)  $2 BY-auth 
660 # # $a e-ru 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.14  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.75  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-689450  $a Рубан  $b Н. Ю.  $g Наталья Юрьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060719  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061111  $g psbo