Формирование и оценка качества конфет класса премиум: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Лункина Татьяна Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад163498,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Лункина, Т. В.
Опубликовано: Москва , 2006
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КОНФЕТЫ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
КАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
ЦУКЕРКІ
ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
АЦЭНКА ЯКАСЦІ
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br1540296
005 20101201132020.0
100 # # $a 20060605d2006 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Формирование и оценка качества конфет класса премиум  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Лункина Татьяна Викторовна  $g [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] 
210 # # $a Москва  $d 2006 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиография: с. 24 (8 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14334  $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar89605  $a КОНФЕТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14335  $a КАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14337  $a КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar89606  $a ЦУКЕРКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703579  $a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703580  $a АЦЭНКА ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.35.31  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-685673  $a Лункина  $b Т. В.  $g Татьяна Викторовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060605  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061111  $g psbo 

Схожие документы