Исследование процесса и разработка установки для кратковременного консервирования шкур убойных животных под вакуумом: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.02.14 Машины и агрегаты пищевой промышленности, 05.18.12 Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности / Сороко Олег Леонидович

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад165,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Сороко, О. Л. (род. 1964)
Опубликовано: Москва , 1993
Физические характеристики: 15, [1] с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br140152
005 20240112115635.0
100 # # $a 19930101d1993 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Исследование процесса и разработка установки для кратковременного консервирования шкур убойных животных под вакуумом  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальности 05.02.14 Машины и агрегаты пищевой промышленности, 05.18.12 Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности  $f Сороко Олег Леонидович  $g Московская государственная академия прикладной биотехнологии 
210 # # $a Москва  $d 1993 
215 # # $a 15, [1] с.  $c ил., табл. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143069  $a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (с.-х.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22404  $a ОХЛАЖДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3242482  $a УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38148  $a ШКУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46815  $a РАЗРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4853  $a ВАКУУМ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4854  $a ВАКУУМ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663.97(043.3)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 05.02.14  $2 oksvnk 
686 # # $a 55.63.43  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-346130  $a Сороко  $b О. Л.  $g Олег Леонидович  $c кандидат технических наук  $f род. 1964 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar12719946  $a Московская государственная академия прикладной биотехнологии  $4 995  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930101  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo 
856 4 # $u https://elib.nlb.by:8070/viewer?markID=BY-NLB-br140152&fileID=356589