Технологическое оборудование винодельческих предприятий: Расчет. практикум: По специальностям "Технология бродил. пр-в и виноделие", "Машины и аппараты пищевых пр-в"
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Зайчик, Ц. Р. |
| Апублікавана: | М. : Колос , 1997 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
191 с.
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Учебники и учебные пособия для студентов вузов
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||