Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания / И.Н.Фурс, Г.А.Дудка, В.Н.Радевич и др.
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Мн. : Бел. ассоц. кулинаров , 1998 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
413 с.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||