Технология солода, пива и безалкогольных напитков: лабораторный практикум по технохимическому контролю производства: учебное пособие для специализации "Технология бродильных производств и виноделия" / Г. И. Косминский
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Косминский, Г. И. (род. 1937) |
| Wydane: | Минск : Дизайн ПРО , 1998 |
| Opis fizyczny: |
351 с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Dostępne Zamów | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||