Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства: По специальности "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Драгилев, А. И. (род. 1935) |
| Опубликовано: | М. : Колос , 1997 |
| Физические характеристики: |
431, [1] с.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||