Etrennes à tous les amateurs de café pour tous les temps, ou Manuel de l'amateur de café : contenant l'histoire, la description, la culture, les propriétés de ce végétal, le commerce qui s'en est fait en France, &c; l'introduction de son usage parmi les Mahométans & les Européens; la meilleure maniere de le préparer pour en rendre la boisson saine, agréable & même utile, semées de traits, d'anecdotes & d'observations les plus propres à faire connoître les effets & les propriétés du café, & suivies de différentes analyses chymiques. &c. &c. : On y joint la traduction françoise d'un poëme latin assez rare, de l'abbé Massieu, de l'Académie Françoise & de celledes Belles-Lettres, sur le café : Ouvrage mis à la portée de tout le monde, & également utile à tous maîtres & maîtresse de maison ou de pension, à tous chefs de communautés, comme à tous le cafétiers de la capitale & des provinces. &c. &c. : [у 2 ч. / par Guillaume Massieu]. Ч. 1.
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Физические характеристики: |
[4], XXXVII, [1], 121 с.
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Язык: | Французский |
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