Принципы идентификации и инвариантности национальных молочных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 4.3.3
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Пряничникова, Н. С. |
| Опубликовано: | Кемерово , 2025 |
| Физические характеристики: |
46 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000003ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001964367 | ||
| 005 | 20250115110744.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20250115d2025 |||||rus|50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Принципы идентификации и инвариантности национальных молочных продуктов $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук $e специальность 4.3.3 |
| 210 | # | # | $a Кемерово $d 2025 |
| 215 | # | # | $a 46 с. |
| 320 | # | # | $a Библиография: с. 40―46 (61 назв.) |
| 675 | # | # | $a 6 $v 4 |
| 700 | # | 1 | $a Пряничникова $b Н. С. $g Наталия Сергеевна |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20250115 $g RCR |