Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала: монография / А. Г. Леу, Г. В. Алексеев, В. В. Литвяк

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//934181(039), 1Н//934184(039),
Вид документа: Книги
Автор: Леу, А. Г. (род. 1986)
Опубликовано: Москва Вологда : Инфра-Инженерия , 2024
Физические характеристики: 134, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
КРАХМАЛО-ПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КРАХМАЛО-ПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
КРАХМАЛ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ
МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
РАЗРАБОТКА
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ
КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001930130
005 20241016141615.0
010 # # $a 978-5-9729-2140-9  $b в переплете 
100 # # $a 20240726d2024 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала  $e монография  $f А. Г. Леу, Г. В. Алексеев, В. В. Литвяк 
210 # # $a Москва  $a Вологда  $c Инфра-Инженерия  $d 2024 
215 # # $a 134, [1] с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
320 # # $a Библиография: с. 116―126 (170 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69325  $a КРАХМАЛО-ПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3266532  $a КРАХМАЛО-ПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15048  $a КРАХМАЛ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2880463  $a КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5459449  $a МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33916  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23603  $a ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46815  $a РАЗРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17280  $a МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14264  $a КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.22.02.011  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.39.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.13  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.77  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.85  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-RLST-ar771652  $a Леу  $b А. Г.  $g Анна Геннадьевна  $c кандидат технических наук  $f род. 1986 
701 # 1 $3 BY-SEK-521127  $a Алексеев  $b Г. В.  $g Геннадий Валентинович  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2651327  $a Литвяк  $b В. В.  $g Владимир Владимирович  $c доктор технических наук  $c кандидат химических наук  $f род. 1974 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20240726  $g RCR 

Схожие документы