Съедобная экономика: простое обьяснение на примерах мировой кухни / Ха-Джун Чанг

Сохранено в:
Шифр документа: 1//918767(039),
Вид документа: Книги
Автор: Чанг, Х.- Д. (род. 1963)
Опубликовано: Москва : Манн, Иванов и Фербер , 2023
Физические характеристики: 238 с. ; 24 см
Язык: Русский
Серия: Как устроена экономика Ха-Джун Чанг
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001850865
005 20240830135221.0
010 # # $a 978-5-00195-839-0  $b в переплете 
100 # # $a 20230714d2023 m y0rusy50 ca 
101 1 # $a rus  $c eng 
102 # # $a RU 
105 # # $a y z 000yy 
109 # # $a da 
200 1 # $a Съедобная экономика  $e простое обьяснение на примерах мировой кухни  $f Ха-Джун Чанг  $g перевод с английского Оксаны Медведь 
210 # # $a Москва  $c Манн, Иванов и Фербер  $d 2023 
215 # # $a 238 с.  $d 24 см 
225 1 # $a Как устроена экономика Ха-Джун Чанг 
304 # # $a Перевод издания: Edible economics / Ha Joon Chang. Allen Lane ; Penguin books 
320 # # $a Библиография в примечаниях: с. 228―238 и в подстрочных примечаниях 
333 # # $a 16+ 
345 # # $9 3500 экз. 
454 # 0 $1 2001   $a Edible economics  $1 700 1  $a Chang  $b H. J.  $g Ha Joon 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38488  $a ЭКОНОМИКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2778497  $a ГАСТРОНОМИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4252  $a БЛЮДА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4947388  $a КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar39889  $a Корея, Республика  $2 BY-auth 
660 # # $a a-ko 
675 # # $a 338(519.5)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 641.5(519.5)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 75.35  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 06.01  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar13320442  $a Чанг  $b Х.- Д.  $g Ха-Джун  $c экономист  $f род. 1963 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar13327657  $a Медведь  $b О. М.  $g Оксана М.  $c переводчик  $4 730 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20230714  $g RCR