Получение и оценка in vivo инновационных пищевых ингредиентов — биологически активных соединений с биополимерными матрицами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 1.5.4 Биохимия / Петров Никита Александрович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Петров, Н. А. |
| Опубликовано: | Москва , 2023 |
| Физические характеристики: |
27 с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||