
Time's tables: food in public history / [guest editor: Kristin L. Ahlberg]
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | Berkeley, CA : The University of California Press National Council on Public History , 2012 |
Физические характеристики: |
135 с. : іл. ; 23 см
|
Язык: | Английский |
Серия: |
The public historian
vol. 34, № 2 |
Загрузка