Экономика предприятия общественного питания: учебник и практикум для вузов : по экономическим направлениям / Э. А. Батраева

Сохранено в:
Шифр документа: 1//919974(039),
Вид документа: Книги
Автор: Батраева, Э. А.
Издание: 3-е изд., пеработанное и дополненное
Опубликовано: Москва : Юрайт , 2023
Физические характеристики: 421 с.
Язык: Русский
Серия: Высшее образование
Предмет:
00000cam0a22000003ib4500
001 BY-NLB-br0001823464
005 20240405092105.0
010 # # $a 978-5-534-15411-5 
100 # # $a 20230222d2023 f ||rus|50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a ||||j ||||| 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Экономика предприятия общественного питания  $e учебник и практикум для вузов : по экономическим направлениям  $f Э. А. Батраева 
205 # # $a 3-е изд., пеработанное и дополненное 
210 # # $a Москва  $c Юрайт  $d 2023 
215 # # $a 421 с. 
225 1 # $a Высшее образование 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38506  $a ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 642.5:658(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.75  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 06.81  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $a Батраева  $b Э. А.  $g Элина Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20230222  $g RCR