Товароведение продовольственных товаров: лабораторный практикум: для студентов специальности 1-25 01 10 "Коммерческая деятельность" / М. М. Петухов, А. О. Смольская, Е. В. Коляда

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//875915(039), 1Н//875916(039), ##1Н//498601(055),
Вид документа: Книги
Автор: Петухов, М. М. (род. 1982)
Опубликовано: Минск : БГЭУ , 2023
Физические характеристики: 117, [2] с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001823208
005 20230706105741.0
010 # # $a 978-985-564-410-2 
100 # # $a 20230222d2023 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение продовольственных товаров  $e лабораторный практикум  $e для студентов специальности 1-25 01 10 "Коммерческая деятельность"  $f М. М. Петухов, А. О. Смольская, Е. В. Коляда  $g Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет 
210 # # $a Минск  $c БГЭУ  $d 2023 
215 # # $a 117, [2] с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
345 # # $9 140 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274507  $a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663/664:658.62:005.936.43(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.75  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-1125278  $a Петухов  $b М. М.  $g Михаил Михайлович  $c кандидат технических наук  $c пищевое производство  $f род. 1982 
701 # 1 $3 BY-SEK-422883  $a Смольская  $b А. О.  $g Алла Ольгертовна  $c экономист 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2861692  $a Коляда  $b Е. В.  $g Елена Владимировна  $c кандидат технических наук  $f род. 1970 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar82520  $a Белорусский государственный экономический университет  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20230222  $g RCR