Основы рисования и лепки для кондитеров: учебник для студентов, обучающихся по специальности "Повар, кондитер" среднего профессионального образования / Е. В. Новикова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Новикова, Е. В. |
| Опубликовано: | Москва : КноРус , 2023 |
| Физические характеристики: |
188 с. : ил., цв. ил. ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Среднее профессиональное образование
Соответствует ФГОС СПО |
| Предмет: |
| 00000cam0a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001815882 | ||
| 005 | 20231227122010.0 | ||
| 010 | # | # | $a 978-5-406-11159-8 $b в переплете |
| 100 | # | # | $a 20230118d2023 t y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a a j 000yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Основы рисования и лепки для кондитеров $e учебник для студентов, обучающихся по специальности "Повар, кондитер" среднего профессионального образования $f Е. В. Новикова |
| 210 | # | # | $a Москва $c КноРус $d 2023 |
| 215 | # | # | $a 188 с. $c ил., цв. ил. $d 25 см |
| 225 | 1 | # | $a Среднее профессиональное образование $e СПО |
| 225 | 1 | # | $a Соответствует ФГОС СПО |
| 320 | # | # | $a Библиография: с. 185 (18 назв.) |
| 345 | # | # | $9 30 экз. |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar14334 $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar19314 $a МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar2732019 $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar2919547 $a РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar15948 $a ЛЕПКА $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar28421 $a РИСОВАНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar22392 $a ОФОРМЛЕНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar11053371 $a КОНДИТЕРЫ $2 DVNLB |
| 608 | # | # | $3 BY-NLB-ar2266637 $a УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ $2 BYGNR |
| 675 | # | # | $a 741(075.32) $v 4 $z rus |
| 675 | # | # | $a 73(075.32) $v 4 $z rus |
| 675 | # | # | $a 664.143(075.32) $v 4 $z rus |
| 675 | # | # | $a 664.68(075.32) $v 4 $z rus |
| 686 | # | # | $a 65.35.01 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.33.35 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.01.33 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 18.31.21 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 18.31.31 $v 6 $2 rugasnti |
| 700 | # | 1 | $3 BY-RLST-ar888811 $a Новикова $b Е. В. $g Елена Владимировна $c пищевое производство |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20230118 $g RCR |