Производственный контроль в отрасли: методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктв

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//863466(039), 1Н//865752(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : БГУТ , 2022
Физические характеристики: 27 с., включая обложку : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001799599
005 20230127153535.0
100 # # $a 20221103d2022 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Производственный контроль в отрасли  $e методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктв  $g [составители: О. И. Купцова, Н. Ф. Гуща, Ю. Ю. Чеканова] 
210 # # $a Могилев  $c БГУТ  $d 2022 
215 # # $a 27 с., включая обложку  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 23―24 
345 # # $9 36 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1951775  $a ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar6139605  $a ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.1/.3.05/.07:658.562(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.81  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.63  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-NLB-ar2819000  $a Купцова  $b О. И.  $g Ольга Ивановна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar12446454  $a Гуща  $b Н. Ф.  $g Наталья Федоровна  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar14224192  $a Чеканова  $b Ю. Ю.  $g Юлия Юрьевна  $c кандидат технических наук, технология пищевых производств  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar14088343  $a Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий  $c Могилев  $b Кафедра технологии молока и молочных продуктов 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20221103  $g RCR