Mikrobiologie des Fleisches: eine einführung / Hans Schlenkrich, Eberhard Schiffner
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| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Schlenkrich, Hans |
| Издание: | 2. Aufl. |
| Опубликовано: | Leipzig : Fachbuchverlag , 1990 |
| Физические характеристики: |
187, [1] с. : іл.
|
| Язык: | Немецкий |
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