|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001726322 |
| 005 |
20211203120202.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20211020d2021 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка кристаллизатора-выпаривателя для переработки НФ-концентрата молочной сыворотки
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
$f Славоросова Елена Викторовна
$g [Волгоградская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2021
|
| 215 |
# |
# |
$a 22, [2] с., включая обложку
$c ил., табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце текста (19 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6107965
$a ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18783
$a СЫВОРОТКА МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2748825
$a МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2635062
$a НАНОФИЛЬТРАЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23603
$a ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar57617
$a КРИСТАЛЛИЗАТОРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2107536
$a ВЫПАРНЫЕ АППАРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.91
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 55.63.51
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar14092837
$a Славоросова
$b Е. В.
$g Елена Викторовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20211020
$g RCR
|
