|
|
|
|
|
00000caa2a2200000 iz4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001657831 |
| 005 |
20201112163407.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20201112d2020 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
$d rus
$d eng
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Использование растительного сырья для изготовления аналогов молочных продуктов
$f И. В. Миклух [и др.]
|
| 215 |
# |
# |
$c рис., табл.
|
| 300 |
# |
# |
$a Аннотация на русском и английском языках
|
| 304 |
# |
# |
$a Среди авторов также: Л. Н. Соколовская, Е. В. Беспалова, Г. П. Пинчук
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: 11 назв.
|
| 463 |
# |
0 |
$1 001BY-NLB-br0000230473
$1 2001
$v 2020. ― Т. 13, № 3. ― С. 47―53
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2390
$a АНАЛОГИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2208564
$a СОЕВАЯ МУКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8029
$a ГОРОХ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2334186
$a РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2918242
$a ИЗОЛЯТЫ (биол.)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19880
$a ИССЛЕДОВАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar77427
$a Беларусь, Республика
$2 BY-auth
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 660 |
# |
# |
$a e-bw
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.181(476)
$v 4
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.01
$v 6
$2 rugasnti
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar755437
$a Миклух
$b И. В.
$g Инна Викторовна
$c кандидат технических наук
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1509688
$a Соколовская
$b Л. Н.
$g Людмила Николаевна
$c кандидат технических наук, технология молочно-консервного производства
|
| 701 |
# |
1 |
$a Беспалова
$b Е. В.
$g Екатерина Владимировна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Пинчук
$b Г. П.
$g Григорий Петрович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20201112
$g RCR
|
