Микробиология пищевых производств : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализаций: 1-49 01 01 01 Технология мукомольного, крупяного, комбикормового производства, 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов, 1-49 01 01 03 Технология пищевых продуктов длительного хранения, 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 2 : Специальная микробиология / [составители: О. В. Яковлева, Е. А. Цед, С. В. Волкова]

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//785304(039), 1Н//785306(039), ##1Н//448034(055),
Вид документа: Книги
Физические характеристики: 47, [1] с., включая обложку : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ЛАБОРАТОРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
00000cam2a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001648564
005 20201112114442.0
100 # # $a 20201002d2020 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Специальная микробиология  $f [составители: О. В. Яковлева, Е. А. Цед, С. В. Волкова] 
215 # # $a 47, [1] с., включая обложку  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография в конце книги (5 назв.) 
345 # # $9 105 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-br0001616693  $1 2001   $v Ч. 2 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18246  $a МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15627  $a ЛАБОРАТОРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274507  $a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar5292103  $a МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663/664:579.67(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 34.27.49  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 34.27.39  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar7705437  $a Яковлева  $b О. В.  $g Оксана Владимировна  $c технология продовольственных продуктов  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-448051  $a Цед  $b Е. А.  $g Елена Алексеевна  $c доктор технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1969  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-547136  $a Волкова  $b С. В.  $g Светлана Владимировна  $c кандидат технических наук  $4 220 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20201002  $g RCR 

Схожие документы