Технология приготовления пищи: практикум для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям: 1-02 06 02 Обслуживающий труд и предпринимательство, 1-02 06 04 Обслуживающий труд и изобразительное искусство / Н. А. Гаруля, С. И. Карась, Ф. А. Гаруля

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//773672К(039), 1Н//773673К(039), ##1Н//444989К(055),
Вид документа: Книги
Автор: Гаруля, Н. А. (род. 1959)
Опубликовано: Мозырь : МГПУ , 2020
Физические характеристики: 154 с. : ил., табл. ; 29 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001630848
005 20200821102057.0
010 # # $a 978-985-477-714-6 
100 # # $a 20200611d2020 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология приготовления пищи  $e практикум для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям: 1-02 06 02 Обслуживающий труд и предпринимательство, 1-02 06 04 Обслуживающий труд и изобразительное искусство  $f Н. А. Гаруля, С. И. Карась, Ф. А. Гаруля  $g Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Мозырский государственный педагогический университет им. И. П. Шамякина" 
210 # # $a Мозырь  $c МГПУ  $d 2020 
215 # # $a 154 с.  $c ил., табл.  $d 29 см 
320 # # $a Библиография: с. 114―116 
345 # # $9 118 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3337970  $a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 642.5:641.55(083.12)(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.13  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-388858  $a Гаруля  $b Н. А.  $g Нина Анатольевна  $c кандидат педагогических наук  $f род. 1959 
701 # 1 $3 BY-SEK-921767  $a Карась  $b С. И.  $g Светлана Ивановна  $c профессиональное образование  $f род. 1972 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar13776944  $a Гаруля  $b Ф. А.  $g Федор Адамович  $c трудовое обучение  $f род. 1958 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2479863  $a Мозырский государственный педагогический университет имени И. П. Шамякина  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20200611  $g RCR