|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001625999 |
| 005 |
20200720101358.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-503-986-1
|
| 100 |
# |
# |
$a 20200514d2020 t y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания
$e учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по группе специальностей "Общественное питание"
$f С. С. Гавриченкова, С. И. Якубовская
$g [Центр учебной книги и средств обучения РИПО]
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Республиканский институт профессионального образования
$d 2020
|
| 215 |
# |
# |
$a 210 с.
$c табл.
$d 20 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 183―185
|
| 345 |
# |
# |
$9 400 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar31851
$a СТАНДАРТИЗАЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286681
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658.516(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658.562(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.75
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.81
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.37
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar13750568
$a Гавриченкова
$b С. С.
$g Светлана Сергеевна
$c общественное питание
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar4536063
$a Якубовская
$b С. И.
$g Светлана Ивановна
$c профессиональное образование
|
| 712 |
0 |
0 |
$3 BY-NLB-ar2907282
$a Белорусский республиканский институт профессионального образования
$c Минск
$b Центр учебной книги и средств обучения
$4 475
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20200514
$g RCR
|
