Контроль качества молока: рабочая тетрадь по дисциплине "Молочное дело" для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния", [1-74 03 01 07 "Зоотехния" со специализацией "Технология первичной переработки продукции животноводства"] и слушателей ФПК и ПК / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//767920К(039), 1Н//767921К(039),
Вид документа: Книги
Издание: 3-е изд., стереотипное
Опубликовано: Витебск : ВГАВМ , 2020
Физические характеристики: 58 с. : ил., табл. ; 30 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001622789
005 20200714150448.0
100 # # $a 20200416d2020 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Контроль качества молока  $e рабочая тетрадь по дисциплине "Молочное дело" для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния", [1-74 03 01 07 "Зоотехния" со специализацией "Технология первичной переработки продукции животноводства"] и слушателей ФПК и ПК  $f Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства  $g [В. Н. Подрез и др.] 
205 # # $a 3-е изд., стереотипное 
210 # # $a Витебск  $c ВГАВМ  $d 2020 
215 # # $a 58 с.  $c ил., табл.  $d 30 см 
345 # # $9 140 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.1/.3.04/.07(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-915619  $a Подрез  $b В. Н.  $g Виталий Николаевич  $c кандидат сельскохозяйственных наук  $f род. 1982 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2481366  $a Шляхтунов  $b В. И.  $g Владимир Иосифович  $c доктор сельскохозяйственных наук  $f род. 1936 
701 # 1 $3 BY-SEK-345520  $a Карпеня  $b М. М.  $g Михаил Михайлович  $c доктор сельскохозяйственных наук  $f род. 1978 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar3277560  $a Шамич  $b Ю. В.  $g Юлия Владимировна  $c кандидат сельскохозяйственных наук  
701 # 1 $3 BY-NLB-ar6671666  $a Шаура  $b Т. А.  $g Татьяна Анатольевна  $c зоотехния  $f род. 1985 
701 # 1 $3 BY-SEK-ar6396811  $a Базылев  $b Д. В.  $g Дмитрий Владимирович  $c кандидат сельскохозяйственных наук  $f род. 1983 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2752552  $a Витебская государственная академия ветеринарной медицины  $b Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20200311  $g RCR