Технология молочных продуктов: [сборник статей / редколлегия: Панасенков Н. С. и др.]

Сохранено в:
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Омск : ОмСХИ , 1972
Физические характеристики: 94 с. : граф., схемы, табл. ; 26 см
Язык: Русский
Серия: Научные труды т. 111
00000cam2a22000001ij4500
001 BY-NLB-br0001608830
005 20200204190949.0
100 # # $a 20200204d1972 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a SU 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Технология молочных продуктов  $e [сборник статей  $f редколлегия: Панасенков Н. С. и др.] 
210 # # $a Омск  $c ОмСХИ  $d 1972 
215 # # $a 94 с.  $c граф., схемы, табл.  $d 26 см 
225 1 # $a Научные труды  $f Министерство сельского хозяйства СССР, Омский сельскохозяйственный институт имени С. М. Кирова  $v т. 111 
320 # # $a Библиография в конце статей 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br564947  $1 2001   $v Т. 111 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar11621610  $a Панасенков  $b Н. С.  $g Николай Степанович  $4 340 
711 0 2 $3 BY-CNB-ar145190  $a Омский сельскохозяйственный институт имени С. М. Кирова 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20200204  $g RCR