Технология производства макаронных, кондитерских, хлебобулочных изделий и пищеконцентратов (раздел "Технология производства макаронных изделий"): методические указания для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Могилев : МГУП , 2019 |
| Descripción Física: |
21 с., включая обложку ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||