Совершенствование процессов получения гранулированной клейковины пшеничной: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Фоменко Екатерина Валерьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//229623(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Фоменко, Е. В.
Опубликовано: Краснодар , 2019
Физические характеристики: 20 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001575642
005 20191111170306.0
100 # # $a 20190904d2019 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a y m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование процессов получения гранулированной клейковины пшеничной  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств  $f Фоменко Екатерина Валерьевна  $g [Астраханский государственный технический университет] 
210 # # $a Краснодар  $d 2019 
215 # # $a 20 с. 
320 # # $a Библиография: с. 19—20 (11 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4842041  $a ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54607  $a ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26731  $a ПШЕНИЦА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54615  $a КЛЕЙКОВИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1817  $a АДГЕЗИОННЫЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1598298  $a АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ПРОЦЕССА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33900  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36297  $a ФОРМОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54669  $a ГРАНУЛИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22670  $a ПАРАМЕТРИЗАЦИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.39.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.39.03  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar13585484  $a Фоменко  $b Е. В.  $g Екатерина Валерьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20190904  $g RCR