|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001566587 |
| 005 |
20191030114619.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20190712d2019 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии безалкогольных напитков с использованием виноградных и растительных экстрактов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$f Ферзаули Асет Исаевна
$g [Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2019
|
| 215 |
# |
# |
$a 22, [1] с., включая обложку
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце текста (12 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3641
$a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54923
$a ЭКСТРАКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar22622
$a ПАПОРОТНИКОВИДНЫЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5453265
$a ВЫЖИМКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar67770
$a ВИНОГРАД
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.51.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.51.29
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.91
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.91
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar13554136
$a Ферзаули
$b А. И.
$g Асет Исаевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20190712
$g RCR
|
