Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung / von Max Rubner
Сохранено в:
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| 主要作者: | Rubner, Max |
| 出版: | Leipzig : Verlag von Veit & Comp. , 1913 |
| 實物描述: |
VIII, 396 с. : іл. ; 23 см
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| 語言: | Немецкий |
| 叢編: |
Archiv für Physiologie
Jg. 1912, Suppl.-Bd. |
1912, Jg.1912,Supplement-Band. — г.в. 1913
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